美味分享——腊耳尖
猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳很有营养，并且口感非常好，很多人用猪耳朵当下酒菜，尤其是“腊猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。
湘里情腊耳尖/150g
精选腊耳尖、优质原料，严格把控每一道程序。
色香味俱全，味道鲜香劲道可口，令人胃口大增。
免洗免切，小炒几下即可快速出菜，香味四溢。
【百变烹饪】
小炒腊耳尖：
准备食材：青羊角椒、红辣椒干、大蒜头、葱、糖、生抽、油。
步骤：
①将腊耳尖自然解冻，装盘备用；
②大蒜头去皮拍碎，辣椒干剪断，起油锅，放少许油爆香；
③羊角椒洗净去囊切丝，下锅，翻炒均匀；
④倒入腊耳尖，下少许糖调味，加一勺生抽，大火炒匀即可。
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